Куры-несушки на птицеферме, где используется “батарейная система”, в так называемом “интенсивном” или “конвейерном” режиме содержания, страдают от неимоверной тесноты. Они находятся в узких клетках, поставленных в ряды. Клетки имеют размер 30-45 сантиметров, не содержат насеста и сделаны из витой проволоки, чтобы помёт проваливался сквозь пол.
На каждую из кур приходится пространство площадью меньше стандартного листа А4. Обычно в клетку, по площади не превышающую сложенную пополам газету, помещают 4-5 кур. Эти клетки настолько маленькие, что птицы не могут даже выпрямиться, и их головы торчат сквозь прутья клеток.
Вдоль всех клеток расположены желоба с поступающей пищей. По нормативам птицефабрик, на одну несушку должно приходиться 8-10 сантиметров кормушки.
Понятно, что более сильные курицы будут отталкивать слабых, не допуская их к пище и воде. Слабые особи обречены на гибель, так как их корм и питье все время будет уходить более сильным курам.
Иерархию в птичьей стае невозможно соблюдать в тесноте, когда курицы даже не в состоянии повернуться. Это тяжелый стресс для них.
Курицы – это общественные животные, и на фермерском дворе у них формируется иерархия, которую иногда называют «порядок клева». У кормушки и в других ситуациях, каждая птица подчиняется тем, что находится выше по иерархии. И главенствует над теми, кто стоит ниже. На птицефабрике птицы неспособны выработать социальную иерархию, и, в результате, они часто дерутся друг с другом.
Жизнь в длинных, тесных и пыльных, наполненных аммонием сараях без окон приводит к тяжелому физическому и психическому стрессам для кур.
Стрессы связаны с невозможность осуществить инстинктивные потребности: построить гнездо, покапать почву, поваляться в пыли, расправить и помахать крыльями.
В природных условиях ритуал откладывания яйца для курицы окружен чувством радости и удовлетворения. Насиживая яйца, несушка периодически их переворачивает. 10-20 раз в день она сходит с гнезда с тем, чтобы потянуть крылья, попить воду и поклевать корм, справить естественную нужду.
На птицефабрике куры впадают в состояние паники, когда наступает время нестись: у них нет возможности уединиться и построить гнездо. Набитые в тесные клетки несушки вынуждены класть яйца в шумном, наполненном мухами, зловонном “концентрационном лагере”, зажатые между телами других птиц и металлическими прутьями.
Отсутствие у кур возможности поиска корма, невозможность разгребать землю также являются стрессогенными факторами. В естественных условиях питание занимает 50% времени птицы и является важным стимулом в ее жизни. Куры роют землю, ища там корм: корешки, червяков, личинок.
Куры любят принимать пылевые ванны, валяются в земле. Используют сухую пыль, опилки, золу, чтобы очистить свои перья. Пыль, которую они распределяют под перьями, помогает впитывать излишки жира с кожи. Они встряхиваются, взъерошиваются для того чтобы фракция полностью распределилась по перьям до самой кожи. Зольная ванна для кур-несушек отлично подходит для избавления от клещей и вшей. Птицы любят такие ванны, когда жарко, чтобы остыть.
Из-за того, что куры, выращенные в инкубаторах, никогда не получают шанс порыться в земле, как предназначила им природа, за неимением жёсткого настила, который можно скрести, когти у птиц отрастают чрезмерно длинными, вплетаясь и зачастую намертво застревая в проволоке. Это приводит к тому, что стальная проволока врезается и со временем врастает в подушечки на лапах. При этом птицам очень сложно и больно даже стоять. Проволочный пол режет птицам лапы, вызывая язвы и раны.
Если несушка оказалась зажатой между соседками или если ее нога застряла в решетке пола, она не может дотянуться до корма и медленно умирает так, и оставшись на своем месте, по-прежнему сжатая другими.
Когда одна птица умирает, остальные встают на её тело, чтобы уменьшить боль от проволоки. Постоянные болезни и гибель кур приводят к массовым трупам, которые долго не убирают из переполненных клеток. Каждый год в таких условиях умирают миллионы кур. Это еще больше способствует распространению инфекций и болезней.
В таких условиях при постоянном свете, стрессе из-за скученности и из-за отсутствия естественных выходов для энергии птицы начинают драться. Это приводит к потере оперения: куры постоянно сражаются за место, вырывая перья, и трутся о решетку клетки.
Бессмысленное неподвижное сидение в клетке также приводит к нарушениям нормального поведения у птицы: в драках они даже заклевывают и поедают соседей.
Курицы должны находиться в таких условиях до двух лет. После этого срока яйценоскость снижается, и птиц отправляют на убой.
Только представьте какие сильнейшие стресс и страдания испытывают эти птицы. Вообразите, каково это – застрять в лифте с семью другими людьми на 2 года!