
09-12-2020
ГЛОБАЛЬНАЯ ПОБЕДА! Burger King, Tim Hortons и Popeyes взяли обязательство о переходе до 2030 года на яйца с птицеферм бесклеточного содержания по всему миру! Одна из крупнейших мировых ресторанных групп, Restaurant Brands International (RBI), владелец ведущих брендов Burger King, Popeyes и Tim Hortons, 9 декабря обнародовала глобальные правила, полностью исключающие использование клеток. Это обязательство по улучшению своей политики в области обращения с животными появилось в течение 44 дней после запуска общественной кампании Open Wing Alliance, коалиции из более чем 75 крупных организаций по защите животных. Новые глобальные правила, опубликованные Restaurant Brands…
Читать полностью

28-10-2020
Около ста организаций по защите животных со всего мира начали глобальную кампанию с требованием, чтобы Burger King покончил с жестоким обращением с животными у своих поставщиков яиц. Несмотря на многочисленные обращения, Burger King продолжает игнорировать вопрос об условиях содержания кур-несушек и спонсирует птицефабрики, использующие батарейную систему содержания птиц. Даже сети быстрого питания низкого класса и тюрьмы США имеют более высокие стандарты благополучия животных и безопасности пищевых продуктов, чем эти рестораны! 28 октября стартовал единый глобальный день действий. Тысячи людей со всех частей планеты обращаются к Burger King с требованием отказаться от поставщиков…
Читать полностью

21-04-2020
Metro Group — одна из крупнейших розничных сетей в мире — взяла на себя обязательство улучшить благосостояние животных по всей цепочке поставок. Отныне компания не будет закупать яйца в скорлупе и жидкие яичные продукты с клеточных ферм, в том числе на самых сложных рынках по всему миру. Магазины в Западной и Южной Европе перейдут на бесклеточные яйца в срок до 2022 года, а в Восточной Европе, включая Россию и Украину, — до 2025 года. Переход на использование только бесклеточных яиц произойдёт на оставшихся рынках Metro, включая Китай, к 2027 году,…
Читать полностью

20-04-2020
В 2016 году Аарон Росс, вице-президент всемирно известной Лиги защитников животных (The Humane League), в компании других опытных активистов основал «Альянс за расправленные крылья» (Open Wing Alliance). На сегодняшний день благодаря усилиям OWA свыше 60 миллионов кур-несушек избежали полной страданий жизни в клетках батарейной системы содержания, на смену которой во всех развитых странах приходят фермы со свободным выгулом. Об эффективном альтруизме в борьбе с запредельной жестокостью и об извилистом пути современной зоозащиты Аарон рассказал в интервью Vegetarian. Почему куры и почему именно яичная индустрия? Иными словами, чем был обусловлен выбор…
Читать полностью

18-04-2020
Первое, что нужно сделать любому порядочному человеку, — это исключить из своего использования яйца, полученные из ферм с батарейной системой содержания куриц. При этом важно помнить, что и бесклеточные птицефермы тоже полностью не исключают жестокость по отношению к животным. Поэтому для тех, кто готов идти последовательно до логического конца, мы предлагаем подробный гайд, как можно достаточно легко и полезно заменить яйца во время приготовления различных блюд. Заменив яйца растительными продуктами, можно готовить: Выпечку. Блины. Котлеты, запеканки, драники. Омлеты. Муссы, соусы, кремы, паштеты, майонез, парфе, пудинги, рахат-лукум, мармелад и т. п.…
Читать полностью